эфир

Эфир нь оксо хүчилээс (оксо бүлэг агуулсан X = O) албан ёсоор гаргаж авсан химийн нэгдлүүд ба спирт, фенол зэрэг гидроксилийн нэгдэл юм. Эфирийг ихэвчлэн органик бус хүчил эсвэл органик хүчилээс гаргаж авдаг бөгөөд дор хаяж нэг -OH (гидроксил) бүлгийг -O-алкил (алкокси) бүлгээр солино.
Эфирүүд хаа сайгүй байдаг. Байгалийн гаралтай олон тооны өөх тос, өөх тос нь глицеролын өөхний хүчлийн эфир юм. Бага молекул жинтэй эфирийг ихэвчлэн үнэртэн болгон ашигладаг бөгөөд эфирийн тос, феромонд агуулагддаг. Фосфоэфир нь ДНХ-ийн молекулын нурууг үүсгэдэг. Нитроглицерин гэх мэт нитрат эфирүүд нь тэсрэх чадвараараа алдартай байдаг бол полиэфирүүд нь чухал хуванцар бөгөөд эфирийн хэсгүүдээр холбогддог мономеруудтай байдаг.
Энэхүү нийтлэл нь хамгийн түгээмэл эфирийн төрөл болох карбоксилийн хүчил ба спиртээс гаргаж авсан эфирийн талаар авч үзэх болно.