Энзим

Ферментүүд нь химийн урвалыг хурдасгадаг (өөрөөр хэлбэл хурдыг нэмэгдүүлдэг) биомолекулууд бөгөөд бараг бүх мэдэгдэж байгаа ферментүүд нь уураг юм. Гэсэн хэдий ч зарим РНХ молекулууд нь бас үр дүнтэй биокатализатор болж чаддаг. Эдгээр РНХ молекулуудыг рибозим гэж нэрлэдэг болсон. Ферментийн урвалын үед процессын эхэн дэх молекулуудыг субстрат гэж нэрлэдэг бөгөөд фермент нь тэдгээрийг өөр өөр молекул болгон хувиргаж, бүтээгдэхүүн гэж нэрлэдэг. Биологийн эсийн бараг бүх үйл явц нь ферментийг маш их хэмжээгээр шаарддаг. Ферментүүд нь субстратын хувьд сонгомол байдаг тул олон боломжит байдлаас цөөн хэдэн урвалыг хурдасгадаг тул эсэд хийсэн ферментийн багц нь тухайн эсэд ямар бодисын солилцооны зам болохыг тодорхойлдог.
Бүх катализаторуудын нэгэн адил ферментүүд урвалын идэвхжүүлэх энергийг (Ea эсвэл ΔG?) Бууруулж урвалын хурдыг эрс нэмэгдүүлдэг. Ихэнх ферментийн урвалын хурд нь харьцуулагдаагүй катализаторын урвалаас сая дахин хурдан байдаг.