Ургамлын анагаах ухааны үйлдвэрлэлийн шинэ нээлт

Нидерландын Вагенингений Их Сургууль, Судалгааны Төвийн эрдэмтэд ургамлын гаралтай уургийн гликозилжилтийг илрүүлжээ. Ургамал, амьтан, хүмүүсийн уураг нь гликозилац гэж нэрлэгддэг процесст элсэн чихрийн янз бүрийн гинжээр дүүрэн байдаг. Чихрийн гинж нь олон уургийн үйл ажиллагаанд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Үүнээс гадна тэдний өвөрмөц байдал, жигд байдал нь эмчилгээний уургийн чанарт чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.
Ургамал, хүн, амьтанд агуулагдах уургийн гликозилаци нь үндсэндээ гурван үе шатаас бүрдэнэ. Анхдагч байдлаар чихрийн гинжийг бүтээж, дараа нь тодорхой байршилд уурагтай холбодог. Эцэст нь элсэн чихрийн гинжийг гинжин хэлхээнд наалддаг тул цааш нь өөрчилдөг. Эрдэмтэд энэхүү мэдлэг нь ургамлыг эмийн чухал төрөл болох эмчилгээний уураг үйлдвэрлэхэд илүү олон удаа ашиглах боломжийг олгоно гэж найдаж байна.