Herb

хэрэглээ
Ургамлууд нь хоолны, эмийн, эсвэл зарим тохиолдолд оюун санааны хэрэглээ гэх мэт төрөл бүрийн хэрэглээтэй байдаг. Ерөнхий хэрэглээ нь хоолны болон эмийн ургамлын хооронд ялгаатай байдаг. Эмийн болон оюун санааны хувьд ургамлын аль ч хэсгийг "ургамал" гэж үзэж болох бөгөөд үүнд навч, үндэс, цэцэг, үр, давирхай, үндэс холтос, дотор холтос, камбиум）, жимс жимсгэнэ, заримдаа перикарп эсвэл ургамлын бусад хэсгүүд орно. .
Хоолны ургамал
"Ургамал" гэсэн нэр томъёоны хоолны хэрэглээ нь ихэвчлэн ургамлын навчит ногоон хэсгүүд, халуун ногоо, ургамлын бусад хэсгүүд, түүний дотор үр, жимс, холтос, үндэс, жимс, заримдаа бүр хатсан навч зэргийг хооронд нь ялгадаг. Хоолны ургамал нь хүнсний ногоогоос ялгаатай нь халуун ногоо шиг бага хэмжээгээр хэрэглэгддэг бөгөөд хоолонд бодис биш харин амт өгдөг.
Зарим хоолны ургамал нь розмарин, Rosmarinus officinalis as гэх мэт бут сөөг, эсвэл булан лавр, Laurus nobilis as гэх мэт бут сөөг юм. Зарим ургамлыг dill үр болон dill хогийн ургамал, кориандрын үр, кориандрын навч зэрэг халуун ногоо, өвс ургамал болгон ашигладаг.
Эмийн ургамал
Ургамал нь биед нөлөөлөх фитохимийн бодис агуулдаг. Хоолны "амтлагч" -ийг тодорхойлдог бага түвшинд хэрэглэсэн ч зарим үр нөлөөтэй байж болох бөгөөд зарим өвс ургамал илүү их хэмжээгээр хордуулдаг. Жишээлбэл, ургамлын гаралтай зарим төрлийн ханд, тухайлбал Гэгээн Жонны wort （Hypericum perforatum） эсвэл кава （Piper methysticum the -ийн хандыг сэтгэлийн зорилгоор сэтгэлийн хямрал, стрессээс ангижруулах зорилгоор ашиглаж болно. Гэсэн хэдий ч эдгээр ургамлууд их хэмжээгээр хордоход хүргэж болзошгүй тул болгоомжтой хэрэглэх хэрэгтэй. Шилажит гэж нэрлэгддэг өвслөг ургамал нь цусан дахь глюкозын түвшинг бууруулахад тусалдаг бөгөөд энэ нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст онцгой ач холбогдолтой юм. Ургамлыг эрт дээр үеэс Хятадын уламжлалт ургамлын гаралтай ургамлын үндэс болгон ашиглаж ирсэн бөгөөд МЭ I зууны үеэс хэрэглэж байжээ.
Зарим өвсийг зөвхөн хоолны болон эмчилгээний зориулалтаар ашиглахаас гадна амралт сувиллын зорилгоор ашигладаг; нэг ийм өвс бол каннабис юм.
Шашны ургамал
Ургамлыг Христийн шашинд （мирра （Коммипора мирра）, агуу үндэс （Алетрис фариноза） ба гүгэл （Boswellia spp）） болон хэсэгчилсэн христийн шашинтай англи-саксоны харийн шашин шүтлэгт ашигладаг. Хиндуизмд Ведийн үеэс Тулси хэмээх Василийн хэлбэрийг эмчилгээний ач тустай гэж бурхан шүтдэг байжээ. Олон хиндучууд байшингийнхаа урд талд Тулси ургамал байдаг.