Нахианы уургийн нунтаг

[Латин нэр] Cicer arietinum
[Гадаад төрх] Цайвар шар нунтаг
[Үзүүлэлт] 50% -80% уураг
[Идэвхтэй найрлага] Уураг
[Хэрэглээний] Хүнсний нэмэлт / эрүүл нэмэлт
[Chickpea protein protein-ийн үйл ажиллагаа]
1. Цэвэршилтийн байдлыг сайжруулах
2. Хөгжлийг дэмжих
3. Цусыг баяжуулах
4. Гэдэсийг чийгшүүлж, өтгөн хаталтыг арилгах
Нахиагийн уургийн нунтаг тухай
Нахианы уургийн нунтаг нь 10 гаруй амин хүчил агуулдаг бөгөөд үүнд зайлшгүй шаардлагатай бүх найман амин хүчил орно, овъёосныхоос XNUMX дахин их байдаг. Нахианы уургийн найрлага нь уургийн үр ашгийн харьцаа, биоидэвхидийн чанар, шингэцийн индексээр хамгийн сайн үзүүлэлт юм.
Нахианы уургийн нунтаг нь цайр, фолат, уургийн тустай эх үүсвэр бөгөөд хоол тэжээлийн эслэг маш их агуулдаг тул инсулинд мэдрэмтгий эсвэл чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст нүүрс ус агуулдаг. Дэси чанагийн тэжээллэг чанар (жижиг сорт) нь ялгаатай, ялангуяа шилэн найрлага нь цайвар өнгийн төрлөөс хамаагүй өндөр байдаг. Нэг зуун грамм боловсорч гүйцсэн чанасан вандуй нь 164 калори, 2.6 грамм өөх тос (үүнээс зөвхөн 0.27 грамм нь ханасан), 7.6 грамм хүнсний эслэг, 8.9 грамм уураг агуулдаг. Нахиа нь хоол тэжээлийн фосфор (49-53 мг / 100 гр) өгдөг бөгөөд зарим эх сурвалжууд гарбанзогийн агууламжийг тарагтай ойролцоо хэмжээтэй, сүүнд ойр байдаг.