Papain

[Ургамлын эх сурвалж] Карика папайя
[ Гадаад төрх ] Цагаан Нунтаг
[Үйл ажиллагаа] 60TU / mg-1750TU / mg эсвэл 60TU / mg-1750TU / mg 
[Папаины COA]
Үнэр: Доромжилсон үнэргүй
Ферментийн үйл ажиллагаа: 100，000 IU / G мин
Уусдаг байдал: 90% -ийн уусмал дээр суурилсан NLT1%
PH: 3.5-5.5 муж
Хатаах алдагдал: ≤5.0%
Галын алдагдал: ≤5.0%
Хүнд металл (Pb хэлбэрээр): байхгүй 
Хүнд металлууд (байхгүй бол): байхгүй 
Кадмий: ≤1.6мг / кг
Мөнгөн ус: ≤1.0мг / кг
Шигшүүрийн шинжилгээ: 95% -аас 80Mesh хүртэл
Нийт хавтангийн тоо: <5000cfu / g
E.Coli: 1г-д илрээгүй
Салмонелла: 10 граммаар илрээгүй
Мөөгөнцөр ба хөгц: NMT100cfu / g
[Папаины тухай]
Папаин бол биотехнологийн аргаар боловсорч гүйцээгүй папаяагийн сүүн шүүснээс гаргаж авсан гидросульфидын бүлэг (-SH) агуулсан эндопептидийн нэг төрөл болох байгалийн фермент юм. Энэ нь уураг гидролизийн хүчтэй чадвартай бөгөөд ургамал, амьтны уургийн тэжээллэг чанар, үйл ажиллагааг сайжруулахад ашиглаж болно.
[Техник]
Биотехнологи ба мембраныг ялгах арга техникийг ашиглан бичил биетэн ба хүнд металлын хатуу концентрацийн хязгаар нь фарма ба хүнсний зэрэгт хүрч чаддаг. 
[Чанар]
Папайн дээр ультра шүүлтүүрийн технологийг ашиглан өндөр үр дүнтэй тусгаарлалт байдаг гэдгийг pangbo шийдсэн. Папаиныг гаргаж авах хэвийн температурт дахин боловсруулалтын хэмжээ 90% -иас дээш байж болно. Ферментийн өндөр идэвхжил нь 1750TU / мг хүртэл байдаг.
[Хэрэглээний хүрээ]
Амьтан, ургамлын гаралтай протеолиз, мах амтлагч, далайн гаралтай бүтээгдэхүүн боловсруулах, жигнэмэг, жигнэмэг болон эрүүл мэндийн бусад хүнсний боловсруулалт, үрэвсэл, шингээлтийг бууруулах эм, тэжээлийн үйлдвэрт түрхэнэ. 
[Хадгалалт] 60 below-ээс бага температурт хадгалагдсан чийгийг хамгаална (rh 4-аас бага)

Хэрэв та илүү ихийг мэдэхийг хүсч байвал Papain мэдээлэл, бидэнтэй холбоо барихыг урьж байна!