Турмерик үндэс ханд

[Латин нэр] Curcuma longa Linnaeus
[Гадаад төрх] Улбар шар өнгийн шар нунтаг 
[Ашигласан хэсэг] Root буюу эх
[Үзүүлэлт] 0.3% куркумин, тумерон
[Илрүүлэх арга] HPLC
Турмерик үндэс хандны COA
Хатаах алдагдал: 1.45%
Үнс: 0.14%
Mesh Side: 100% нэвтрэх 80 тор    
Куркумин: 54.62%
Хүнд металл: pp10ppm
Үүнд: ≤2.0ppm
Пестицидийн үлдэгдэл: Сөрөг
Нийт хавтангийн тоо: ≤1000cfu / g
Мөөгөнцөр ба хөгц: ≤100cfu / g
Салмонелла: Сөрөг
E. Coli: Сөрөг
Turmeric root хандны тухай
Турмерик үндэс ханд нь үе мөчний дэмжлэгт хамгийн өргөн хэрэглэгддэг өвс ургамлын нэг бөгөөд ихэвчлэн цагаан гаатай хослуулдаг. Карри нунтаг ба гичэнд өвөрмөц амт, шар өнгө өгдөг амтлагч гэдгээрээ хамгийн алдартай боловч куркума (Curcuma longa) нь цагаан гааны гэр бүлийн гишүүн бөгөөд эрт дээр үеэс эдгэрэхэд ашиглагдаж ирсэн.  
Турмерик нь хүчтэй антиоксидант үйлчилгээтэй. Энэ нь витамин С эсвэл Е аминдэмийн аль алинаас илүү хүчтэй байдаг бөгөөд эдгээр өвчинтэй тэмцэх чухал бодисууд нь эсийг гэмтээж, хорт хавдар гэх мэт өвчин үүсгэдэг чөлөөт радикалууд гэж нэрлэгддэг тогтворгүй хүчилтөрөгчийн молекулуудыг арчиж хаядаг. 
Нэг бүрэлдэхүүн хэсэг болох диметилбензилийн спирт нь цусан дахь холестерины хэмжээг хэвийн болгодог бол куркумин нь элэгний холестерины хуримтлалыг арилгадаг. Турмерик нь артерийн эрүүл мэндийг хэвийн болгодог. 
Турмерик үндэс ханд нь хоол боловсруулах чадваргүй болох, хий ялгаруулах, бие махбодийн тэнцвэр алдагдахад хүргэдэг.