Гүргэмийн тос

[Латин нэр] Carthamus Tinctorius L.
[Үзүүлэлт] 75% линол хүчил
[Илрүүлэх арга] HPLC
[Гадаад төрх] Цайвар шараас шар өнгийн тосыг цэвэрлэнэ
[Чиг үүрэг]
Энэ нь холестерины судасны хананд хуримтлагдахаас сэргийлдэг; артериосклероз, зүрх судасны болон тархины судасны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх; гэх мэт.
Гүргэмийн тосны тухай
Гүргэмийн цэцгийг Хятадын уламжлалт анагаах ухаанд олон мянган жилийн турш ашиглаж ирсэн. Энэ нь сарын тэмдгийн эмгэгийг эмчлэхэд хэрэглэгддэг. Гүргэмийн цэцэг бол эмменагог бөгөөд сарын тэмдэг ирэхэд өгдөг гэсэн үг юм. Гүргэм нь сарын тэмдгийн өвдөлтийг эмчлэх, төрсний дараа умайг чангалах, үе мөчний хөшүүн байдал, өвдөлтийг намдаах, заримдаа хэвлийн хөндийн гэмтлийг эмчлэхэд хэрэглэгддэг. Хятадын уламжлалт хэрэглээний дагуу сафлорын цэцэг нь цусны зохицуулагч; өөрөөр хэлбэл цусыг сэргээж, уялдуулж, цусны өтгөрлийг уусгадаг. Гүргэм нь дулаан шинж чанартай, хурц амттай байдаг гэдэг. Хятадын бясалгал хийдэг хүмүүс tui na массаж хийхэд сафлорын тос хэрэглэдэг. 
 Linoleic safflower-ийн тос нь 75% -ийн линолийн хүчил агуулдаг бөгөөд энэ нь эрдэнэ шиш, шар буурцаг, хөвөн, газрын самар, чидун жимсний тосноос хамаагүй өндөр байдаг. Энэ төрлийн гүргэмийг үндсэндээ салатны тос, зөөлөн маргарин зэрэг хүнсний тосны бүтээгдэхүүнд ашигладаг. Судлаачид линолийн хүчил гэх мэт их хэмжээний ханаагүй хүчил ихтэй тос нь цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулж, зүрх судасны болон цусны эргэлтийн асуудлуудтай холбоотой эсэх талаар санал зөрөлддөг. Гэсэн хэдий ч энэ нь "өндөр чанартай" хүнсний тос гэж тооцогддог бөгөөд энэ сэдвээр олон нийтийн санаа зовж байгаа нь гүргэмийг ургамлын тосны чухал ургац болгосон юм.