Bilberry ханд (нэрсний ханд)

[Латин нэр] Vaccinium vites-idaea L
[Үзүүлэлт] 10-25% антоцианидин
[Илрүүлэх арга] хэт ягаан туяа 
[Ашигласан ургамлын хэсэг] Жимс
[Гадаад төрх] Гүн ягаан улаан нунтаг
Bilberry хандны COA
Хатаах алдагдал: 2.64%
Үнс: 3.60%
Харьцаа: 10: 1
Шигшүүрийн шинжилгээ: 98% дамжуулалт 80 тор
Хүнд металлууд: pp10ppm
Pb: pp2ppm
Үүнд: ≤1ppm
Hg: pp1ppm
Бөөн нягтрал: 45 ～ 55г / 100мл
Нийт хавтангийн тоо: ＜ 1000CFU / гр
Мөөгөнцөр ба хөгц: ＜ 100CFU / гр
E.coli: Сөрөг
Салмонелла: Сөрөг
Bilberry хандны тухай
Боловсорч гүйцсэн жимсний хятадын жимсний ханд нь антоцианин гэж нэрлэгддэг флавоноид пигмент агуулдаг бөгөөд энэ нь хүчтэй антиоксидант үүрэг гүйцэтгэдэг. Түүх сонирхогчдын хувьд, Дэлхийн хоёрдугаар дайны үед англи бөмбөгдөгч нисгэгчид чулуун жимсний чанамал идсэний дараа шөнийн хараагаа нэмэгдүүлсэн гэж мэдэгдсэнээр биллбер идэх нь эрүүл мэндэд сайн нөлөө үзүүлдэг (сайн алсын харааг сурталчлах зорилгоор). Чихрийн шижингийн ретинопати, катаракт, глаукома, шар толбоны доройтол, varicose судлууд, hemorrhoids зэрэг нүдний болон венийн эрүүл мэндэд үзүүлэх олон үр нөлөөгөөр bilberry ханд хангаж байна. Арилжааны нэмэлт бүтээгдэхүүнийг ихэвчлэн дор хаяж 25% антоцианозидоор стандартчилдаг.
Билли бол хүчтэй антиоксидант шинж чанартай антоцианозидын нэгдэл бөгөөд капилляруудыг чөлөөт радикалын гэмтлээс хамгаалж чаддаг. Капилляр судасны гэмтэл нь чихрийн шижингийн ретинопати, глаукома, катаракт зэрэг хэд хэдэн өвчний анхдагч хүчин зүйл болдог тул гүзээлзгэний хандыг хялгасан судсыг гэмтлээс хамгаалах арга болгон сурталчилдаг. Антоцианозидууд нь коллагены синтез ба нөхөн сэргээхэд үзүүлэх хамгаалалтын нөлөөгөөр холбогч эд үүсэхийг дэмжиж, улмаар судасны эргэлтийг сайжруулж болно.
[Хадгалалт] Хуурай, сэрүүн газар хадгалж, хүчтэй гэрэл, халуунаас хол байлга.
[Хадгалах хугацаа] Зөв хадгалахад хоёр жил