Улаан будаа Улаан өнгө

[Улаан будааны улаан тухай] 
  Байгалийн хүнсний өнгө болох улаан будааны улаан өнгийг Ориза сативагийн улаан эсвэл хар будаанаас гаргаж авах, шүүх, цэвэршүүлэх, цэвэршүүлэх, баяжуулах, стерилизин (шингэн бүтээгдэхүүн）, шүрших, хатаах （нунтаг бүтээгдэхүүн the) аргаар гаргаж авдаг.  
[Онцлог шинжтэй]  
  Улаан будааны улаан өнгө нь нил ягаан улаан шингэн эсвэл нунтаг юм. Гол найрлага нь антоцианы нэг төрөл болох цианидин-3-глюкозид юм. Энэ нь согтууруулах ундаа, усанд амархан уусдаг, ацетон, нефтийн бензинд уусч чадахгүй. Энэ нь гэрэл ба халуунд сайн тэсвэртэй боловч исэлдүүлэгч бодис биш юм. Na ＋, K ＋, Ca2 ＋, Ba2 ＋, Zn2 ＋, Cu2 ＋ ба Fe2 tr ул мөр нь пигментэд нөлөөлдөггүй боловч Sn2 ＋ их байх үед өнгөний сүүдэр нь сарнай болж, бүдгэрч Pb2 ＋ ба их Fe2 ＋ болж хувирдаг. PH нь 1-6 хооронд байх үед өнгөт уусмалын сүүдэр улаан, PH нь 7-12 хооронд цайвар хүрэнээс шар өнгөтэй болно.

[Хэрэглээ ба хэрэглээний лавлагаа] 
Улаан будааны улааг мөхөөлдөс, чихэр, дарс гэх мэт зүйлүүдэд өргөнөөр ашиглаж болно. Хэрэглээний хэмжээ нь үйлдвэрлэлийн эрэлт хэрэгцээний дагуу хийгддэг usage хэрэглээний хязгааргүй）. Багц 
Нунтаг дотор хуванцар ууттай хуванцар эсвэл цаасан саваар савласан, шингэний зориулалттай хуванцар сав, цэвэр жин нь 10кг эсвэл 20кг. Хэрэглэгчийн эрэлт хэрэгцээнд нийцүүлэн өөр өөр багц стандартууд байдаг.
[Хадгалалт] 
  Битүүмжилж, гэрлээс зайлсхийж, сэрүүн, хуурай газар хадгална. Шингэн бүтээгдэхүүнийг 5-10 ℃ хэмд хадгалах хэрэгтэй 
[Хадгалах хугацаа] 
  Нунтаг үйлдвэрлэсэн өдрөөс хойш хоёр жилийн дараа, хадгалах нөхцөл нь дээр дурьдсан тохиолдолд шингэнийг зургаан сар. Нээгдсэний дараа дахин битүүмжилж, зургаан сарын дараа （нунтаг） эсвэл нэг сарын шингэн） хэрэглэнэ.