Xylitol

[CAS NO. ] 87-99-0
[Молекулын томъёо] C5H10O5
[Молекулын жин] 152.15
[Гадаад төрх] Цагаан талст нунтаг
[Хэрэглээний газар] 
Xylitol нь дэлхийн бүх томоохон зах зээл дээр: хоол хүнс, амны хөндийн эрүүл ахуй, эмийн бүтээгдэхүүн, гоо сайхны бүтээгдэхүүнүүдэд хэрэглэгддэг
[Үйл ажиллагааны шинж чанарууд]
Ксилитол нь олон төрлийн функциональ шинж чанаруудыг агуулдаг.
[Програмууд]
чихэргүй бохь, чихэр, амны хөндийн эрүүл ахуйн бүтээгдэхүүн, гоо сайхны бүтээгдэхүүн, хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүн, ёс зүй, жоргүй жороор олгодог эмийн бүтээгдэхүүн
Ксилитийн COA 
Нитрит (以 NaNO2 计) (мг / кг): ≤2
Гал асаах үлдэгдэл （%）: ≤0.5
Элсэн чихэр бууруулах (%): ≤0.2
Чийг (g / 100g): ≤0.5
Hg (мг / кг): ≤0.1
Cr (мг / кг): ≤2.0
Ni (мг / кг): ≤2.0
Pb (мг / кг): ≤1.0
(Мг / кг) байдлаар: ≤3
Хүнд металл (мг / кг): ≤10
Салмонелла: Сөрөг
Enterobacter sakazak (MPN / 100g): ＜ 0.3
Мөөгөнцөр (CFU / g): ≤50
Мөөгөнцөр (CFU / g): ≤50
Коли 大 (CFU / g): ≤10
Нийт хавтангийн тоо (CFU / g): ≤1000
Шинжилгээ (%): 98.5-101.0
Хайлах цэг （℃）: 92.0-96.0
Бусад полиолол: <0.4
Ксилитолын тухай
Ксилитол нь байгалиас заяасан 5 нүүрстөрөгчийн полиолийн амттан юм. Энэ нь олон жимс, хүнсний ногоонд байдаг бөгөөд тэр ч байтугай хүний ​​бие өөрөө үйлдвэрлэдэг. Ксилитол нь бүх полиолилуудаас хамгийн амттай нь юм. Энэ нь сахароз шиг амттай бөгөөд чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст аюулгүй байдаг. Ксилит нь инсулинаас хамааралгүйгээр метаболизмд ордог тул цусан дахь сахарын агууламж маш бага нөлөөтэй байдаг.Хилитол нь элсэн чихэртэй харьцуулахад 40% илчлэг багатай тул ЕХ, АНУ-ын хоол тэжээлийн шошгонд 2.4 ккал / г-ийн илчлэгийг хүлээн зөвшөөрдөг. Кристал хэрэглээнд энэ нь бусад полиолийнхоос илүү тааламжтай, байгалийн хөргөлтийн нөлөө үзүүлдэг. Энэ нь цоорох өвчний идэвхгүй болон идэвхитэй нөлөөг үзүүлдэг цорын ганц чихэрлэг амтлагч юм.
[Хадгалалт] Хуурай, сэрүүн газар хадгалж, хүчтэй гэрэл, халуунаас хол байлга.
[Хадгалах хугацаа] Зөв хадгалахад хоёр жил