Эрдэнэ шиш

Эрдэнэ шиш (Zea mays L. ssp. Mays, гэж дууддаг /? Me? Z /; зарим оронд эрдэнэ шиш гэж нэрлэдэг) нь Месоамерикт нутагшуулж, улмаар Америк тивд тархсан үр тарианы үр юм. 15-р зууны сүүл ба 16-р зууны эхээр Европ тив Америк тивтэй холбоо тогтоосны дараа эрдэнэ шиш дэлхийн бусад хэсэгт тархжээ.
Эрдэнэ шиш бол Америк тивд хамгийн их ургадаг (зөвхөн АНУ-д жилд 332 сая метр тонн) ургадаг. Эрлийз эрдэнэ шиш нь гетерозын ("эрлийз эрч хүч") үр дүнд үр тарианы ургац ихтэй тул тариаланчид ердийн сортоос илүү дуртай байдаг. Зарим эрдэнэ шишийн сорт 7 метр (23 фут) хүртэл ургадаг бол ихэнх арилжааны зориулалтаар тариалсан эрдэнэ шишийг стандартын дагуу 2.5 метр (8 фут) өндөрт үржүүлсэн байдаг. Амтат эрдэнэ шиш нь хээрийн эрдэнэ шишийн сортоос ихэвчлэн богино байдаг.
Эрдэнэ шиш гэдэг нэр томъёо нь уг ургамлын уугуул Тайно хэмээх нэр томъёоны испани хэлний хэлбэрээс (maíz) гаралтай бөгөөд Нэгдсэн Вант улсад хамгийн түгээмэл хэрэглэгддэг хэлбэр байжээ. АНУ, Канадад (Канадын франц хэлээр ярьдаг ma? S эсвэл "blé d'Inde") ердийн нэр томъёо нь "эрдэнэ шиш" гэсэн үг бөгөөд анх Библид дурдсанчлан аливаа үр тариа гэсэн англи хэлний нэр томъёо байдаг, гэхдээ одоо ихэвчлэн энэтхэг эрдэнэ шишийг "Энэтхэгийн эрдэнэ шиш" хэлбэрээс богиносгосон (одоогоор хамгийн багаар бодоход АНУ, Канадад ихэвчлэн олон өнгийн "хээрийн эрдэнэ шиш" сортыг тусгайлан нэрлэдэг). Шинжлэх ухааны болон маш албан ёсны хэрэглээнд "эрдэнэ шиш" -ийг дэлхийн хэмжээнд ихэвчлэн ашигладаг; Бөөнөөр арилжаалах нөхцөлд "эрдэнэ шиш" -ийг ихэвчлэн ашигладаг. Их Британи, Австрали болон бусад англи хэлээр ярьдаг орнуудад "эрдэнэ шиш" -ийг хоолны нөхцөлд, ялангуяа попкорн, эрдэнэ шишийн ширхэг зэрэг бүтээгдэхүүнүүдэд ашиглаж болох боловч "эрдэнэ шиш" -ийг хөдөө аж ахуйд төдийгүй шинжлэх ухаанд ашигладаг