Кетогеник хоолны дэглэм яагаад доогуур ордог вэ?

2018 оны 25-р сард АНУ-ын News and World Report сэтгүүл хоол тэжээл, хоолны сэтгэл зүй, таргалалт, чихрийн шижин, зүрхний өвчин болон бусад судалгааны салбарын олон улсын нөлөө бүхий 40 шинжээчийг урьж, хоолны дэглэмийн XNUMX өөр хэв маягийг эрэмбэлж, доод хэсэгт нь кетогеник хоолны дэглэм бий болгосон.
Тэгэхээр кетоген хоолны дэглэм гэж юу вэ? Жин хасах хүмүүсийн дунд кетогеник хоолны дэглэм яагаад ийм түгээмэл байдаг вэ? Кетогеник хоолны дэглэм үр дүнтэй юу? Эрүүл мэндэд эрсдэл учрах уу? 
1. Кетогеник хоолны дэглэм гэж юу вэ?
Бие дэх өөхний солилцоо нь хоёр аргаар явагддаг бөгөөд нэг нь нүүрстөрөгчийн давхар исэл ба усанд исэлдэж, нөгөө нь кетон бие үүсгэдэг; Нүүрс усыг хатуу хяналтанд байлгахад (ихэвчлэн 20 грамм дотор) өөх тосны солилцоо нь кетогенийн хоолны дэглэмийн хоёр дахь замд ордог.
Нүүрс усыг 20 ба түүнээс бага граммаар хязгаарлахын тулд та юу идэж, идэх ёсгүй вэ?
● Идэж болохгүй хоол:
1. Уурын талх, будаа, гоймон, талх, бууз, уурын талх, шарсан зуурсан гурил, савны наалт, хуушуур, төрөл бүрийн шош зэрэг төрөл бүрийн үр тариа, шош зэргийг багтаасан үндсэн хоол.
2. Таро, амтат төмс, нил ягаан төмс, ям зэрэг бүх төмс.
3. Маш их өөх тос агуулсан авокадогоос бусад бүх жимс.
4. Сараана, бадамлянхуа үндэс, тах, янгир, окра, шар буурцаг, лууван, сонгино, сармисны суулгац, шош гэх мэт нүүрс ус ихтэй хүнсний ногоо.
5. Сахароз агуулсан аливаа хоол хүнс.
● Таны идэж болох хоол хүнс:
Сүү (уухгүй байхыг илүүд үздэг, 1 боодол хүртэл уухыг илүүд үздэг), өндөг, шувууны аж ахуй, загас, сам хорхой, шар буурцаг, самар, цэвэр нүүрс усны агууламж 3% -иас бага хүнсний ногоо нь ихэвчлэн навчит ногоо, өргөст хэмх зэрэг амтат гуа юм. , loofah, амтат гуа, zucchini, эдгээр хоолыг идэж болно.
2. Кетоген хоолны дэглэм яагаад хоолны дэглэм барьдаг хүмүүсийн дунд түгээмэл байдаг вэ?
Кетогеник хоолны дэглэм нь богино хугацаанд жингээ хасдаг тул жингээ хасдаг хүмүүсийн дунд түгээмэл байдаг ， жишээ нь ， олон хүмүүс хоёр сарын дотор гучин эсвэл дөчин фунт жин хасдаг бөгөөд хамгийн чухал нь заавал хийх шаардлагагүй
өөрсдийгөө өлсөж байна.
Энэхүү хоолны дэглэмийн загвар яагаад өлсгөлөнгүйгээр хурдан турдаг вэ?
Нэг шалтгаан:
Зөвхөн биеийн булчин ба тархи кетон биеийг хэсэгчилсэн энергийн эх үүсвэр болгон ашиглаж чаддаг. Ашиглагдаагүй кетон биений ихэнх хэсэг нь шээс, амьсгалаар дамжин энерги дамжуулж чаддаг тул хүний ​​биед хуримтлагдах энергийн хуримтлалыг бууруулдаг.
Шалтгаан хоёр:
Кетон бие нь хоолны дуршлыг дарах үйлчилгээтэй. Хүнсний ногоонд агуулагдах хүнсний эслэг нь цатгалтыг нэмэгдүүлнэ. Уураг ихтэй мах, өндөг, сүү, буурцаг зэрэг нь цатгалтыг хойшлуулах болно. Тиймээс кетоген хоолны дэглэмийн хоолны дуршил буурч, залгих болно. Эрчим хүч буурч, жингээ хасахад тусалдаг.
Гурав дахь шалтгаан:
Биеийн ихэнх эд, эрхтэнүүд кетон биеийг ашиглаж чадахгүй, харин глюкозыг л эрчим хүчээр хангадаг. Нүүрс усыг хатуу хязгаарлахдаа бие нь зөвхөн уургийг задалж, глюкоз болгон хувиргаж чаддаг.
Кетогенийн хоолны дэглэм нь мах, өндөг, буурцагны хэмжээг хатуу хязгаарладаггүй боловч хоолны дуршил багатай байдаг. Энэ нь хоол хүнсэнд хэрэглэдэг уураг болгон хувиргасан глюкоз нь амьдралд хангалтгүй болж, улмаар бие нь булчингийн эдэд агуулагдах уургийг задалж глюкоз болгон хувиргаж, эрчим хүчээр хангаж, задралаас үүссэн их хэмжээний ус үүсдэг. булчингийн эдийг гадагшлуулдаг тул жин хасахад ч тустай.
3. Кетогеник хоолны дэглэм үр дүнтэй юу? 
Богино хугацаанд жингийн огцом бууралт нь хоолны дэглэм барьж буй хүмүүсийн өөртөө итгэх итгэлийг ихээхэн нэмэгдүүлсэн боловч судалгаагаар энэ давуу тал нь 3-6 сар турах, 12 сар эсвэл 24 сарын жин хасахад үзүүлэх нөлөө жин хасах бусад аргуудтай харьцуулахад мэдэгдэхүйц ялгаа.
4. Кетогеник хоолны дэглэмийн эрүүл мэндэд ямар эрсдэлтэй вэ?
● Кетоацидозыг өдөөж байна.
● Элэг, бөөрний ачааллыг нэмэгдүүлэх.
Кетон бие үүсч уураг нь глюкоз болон уургийн бодисын солилцооны хаягдал мочевин болж хувирдаг газар бол элэг бөгөөд бөөр нь мочевин ба кетон биеийг гадагшлуулах үүрэгтэй.
Кетогенийн хоолны дэглэм нь кетон биений нийлэгжилтийг нэмэгдүүлж, уургийг глюкоз болгон хувиргах процессыг нэмэгдүүлж, азот агуулсан хог хаягдлыг нэмэгдүүлдэг. Элэг, бөөрний ачааллыг аяндаа хүндрүүлдэг. Урт хугацаанд элэг, бөөрийг өндөр ачаалалтай ажиллуулдаг. Элэг, бөөрний үйл ажиллагаа муу хүмүүст кетоген хоолны дэглэмийг туршиж үзэхийг зөвлөдөггүй.
● Арьс амархан хатаж, суларч, үрчлээтдэг.