Резвератролын хүний ​​хийсэн хамгийн сүүлийн үеийн судалгаа нь ирээдүйн хэрэглээгээ өргөжүүлж чадах уу?

Саяхан Applied Psychology, Nutrition and Metabolism сэтгүүлд нийтлэгдсэн санамсаргүй давхар сохор, плацебо хяналттай эмнэлзүйн туршилтаар судлаачид резвератролын нэмэлт тэжээлийг хүний ​​араг ясны булчингийн митохондрид тохирсон дасгал хийснийг үнэлж, пиперин нь олон төрлийн шим тэжээлийн биоидэвхид байдал.
Энэхүү туршилтад судлаачид насанд хүрсэн 16 эрүүл сайн дурын залуусыг элсүүлжээ. Сайн дурынхан 4 долоо хоногийн турш resveratrol ба piperine-ийг 1000 мг ба 20 мг-аар тус тус тасралтгүй уусан. Үр дүнгээс харахад хяналтын бүлэгтэй харьцуулахад сайн дурынхны булчингийн исэлдүүлэх чадвар дасгал хийсний дараа богино хугацаанд хэвийн байдалдаа орсон байна. Тиймээс судлаачид резвератролын тэсвэр тэвчээрийн сургалтанд бага эрчимтэй өдөөлтөд үзүүлэх нөлөө нь сүүлийн жилүүдийн хамгийн гайхалтай олдворуудын нэг гэж үзэж байна. Энэхүү судалгааны үр дүн нь олон нийтэд, ялангуяа өндөр эрчимтэй дасгал хийж чадахгүй байгаа хүмүүст маш их ач холбогдолтой юм.

Ид шид resveratrol
Чухамдаа, resveratrol-ийн тухай түүх нь 1980-аад оноос эхэлсэн бөгөөд "Францын парадокс" гэж нэрлэгддэг: Францын хоолны дэглэм нь өөх тосны өндөр агууламжтай боловч Францад зүрх судасны өвчлөл өндөр биш юм. Зарим судлаачид үүнийг Францын романтик хүмүүс улаан дарс уух дуртай байдагтай холбодог бол улаан дарс нь зүрх судасны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх ресвератрол агуулдаг. Энэ нь мөн согтуудыг дахин дахин дарс уух “шинжлэх ухааны” шалтгааныг бий болгож байна.
Гэсэн хэдий ч шинжлэх ухааны салбарт резвератрол ид шидээ хадгалсаар байна. Эрдэмтэд нарсны холтос, газрын самар, какао, нэрс, бөөрөлзгөнө зэрэг 70 гаруй ургамалд байгалийн гаралтай резвератролыг идэвхтэй судалжээ. Мэдээжийн хэрэг, дарс судлах ажилд ямар ч тасалдал байхгүй.

Үнэхээр ч ресвератрол шиг өргөн хэрэглэгддэг найрлага нь хоол тэжээлийн зах зээлд цаг хугацааны явцад хэлбэлзэх магадлалтай юм. Гэсэн хэдий ч хөгшрөлтийн эсрэг, эмэгтэйчүүдийн эрүүл мэнд, зүрх судасны систем, арьс, яс, ялангуяа танин мэдэхүйн эрүүл мэндэд резвератролын ач тусыг баталжээ. Резвератролын талаархи эрдэм шинжилгээний ажлууд үр дүнгээ өгсөөр байгаа бөгөөд эрүүл мэндийн салбар түүний ач тусыг дахин хүлээн зөвшөөрч байна.
Гэсэн хэдий ч олон хүмүүс улаан дарс уусан л бол resveratrol нэмэлт уух шаардлагагүй гэж буруугаар боддог. Тэдгээрийн дийлэнх нь архичид байдаг. Үүнээс гадна энэ санааг барьж буй хүмүүс ер бусын хэмжээний согтууруулах ундаатай байх ёстой, учир нь 41 шил улаан дарс уухад 20 мг ресвератрол л авах боломжтой байдаг.
Шинэ судалгаа resveratrol
Сабиншагийн дарга Шахин Мажид хэлэхдээ ресвератролын нэмэлт тэжээлийн нөхцөл байдлыг шинжлэх ухаан өөрөө хариуцдаг. Өмнөх судалгааны үр дүнгийн ихэнх нь эсийн өсгөвөр эсвэл амьтдын туршилтанд үндэслэсэн бөгөөд хүний ​​эмнэлзүйн цөөн хэдэн судалгаагаар ресвератролын урт хугацааны хэрэглээг харуулсан болно. Гэсэн хэдий ч сайн мэдээ бол саяхны судалгаагаар "эдгээр цоорхойг хүний ​​сайн боловсруулсан судалгаагаар нөхөхийг оролдож байна." Магадгүй resveratrol буцаж үсрэхэд бэлэн байна.
13 оны 2017-р сарын 120-ны өдөр DSM нь PubMed-ийн шуурхай хайлтыг хийсэн гэж мэдээлж байна. Резвератрол дээр хийсэн клиник туршилт, нийтлэлийн тоо XNUMX давсан бөгөөд энэ тоо баримт жил бүр нэмэгдэж байна.
Ражератролын клиник туршилтууд амьсгалын замын халдвар, таргалалт, остеоартрит, гепатит, чихрийн шижин, хорт хавдар, зүрх судасны өвчин зэрэг олон янзын шинж тэмдгүүдэд улам бүр нэмэгдэж байгааг Мажид нэмж хэллээ. Гэхдээ олон резвератрол судлаачдын хувьд түүний бодит боломж нь хүний ​​эрүүл мэндтэй холбоотой байдаг бөгөөд үүнийг зарим хүмүүс "үйл ажиллагааны хамгийн чухал чиглэл" гэж нэрлэдэг. Хүн ам хөгшрөх тусам танин мэдэхүйн оновчтой функцийг хадгалахын тулд аюулгүй хооллох арга хэмжээний эрэлт урьд өмнө хэзээ ч байгаагүй өндөр байсан.
Гэсэн хэдий ч Мажид мөн ресвератролын хөгшрөлтийн эсрэг үр нөлөө нь "тийм ч тодорхой биш" байгааг хүлээн зөвшөөрөв. Зарим хүмүүс танин мэдэхүйн эрүүл мэндийг "хөрвөх чадварын хэлбэр" гэж үздэг бөгөөд резвератрол нь митохондрид үзүүлэх нөлөөгөөр ахмад настнуудын мэдрэлийн олон чухал үйл ажиллагааг үр дүнтэй сайжруулдаг. Хүний танин мэдэхүйн үйл ажиллагаа нас ахих тусам өнгөрөх бөгөөд резвератрол нь "эсэд нэвтэрч, митохондрийг залуужуулж, эрүүл хөгшрөлтөд тусалдаг" болох нь батлагдсан юм.
Зарим судалгаанаас харахад зарим төрлийн мөөгөнцөр, aphids, жимсний ялаа, хүний ​​эсүүдэд resveratrol бараг бүх зүйлд байдаг эртний уураг болох сиртуинуудын генийг идэвхжүүлдэг бололтой. Хүрээлэн буй орчныг хянадаг генүүд организмд амьд үлдэх давуу талыг өгч чаддаг, ялангуяа стресс ихтэй үед. Сиртуиныг идэвхжүүлснээр өвчин үүсгэж, амьдралын урвалыг уртасгадаг гэж үздэг. Гэсэн хэдий ч түүний үйл ажиллагааны механизмыг илүү сайн ойлгохын тулд маш их судалгаа хийх шаардлагатай хэвээр байна.
Энэ бол урт наслалттай холбоотой генийг зохицуулдаг гэж үздэг хүний ​​насыг уртасгах энэхүү молекулын үйлчлэх механизмын нэг хэсгийг нээсэн гайхалтай нээлт юм. Энэхүү олдвор нь хүний ​​хөгшрөлтийн явцыг ойлгох шинэ боломжийг олгоно.
Resveratrol танин мэдэхүйн эрүүл мэнд

Судалгааны мэдээллээр 65-аас дээш насны ахмад настнуудын дунд танин мэдэхүйн хам шинжээр өвчлөх магадлал 14%, эрэгтэйчүүдийнх 32% байна. 80 насандаа эмэгтэйчүүдийн 63% нь танин мэдэхүйн хам шинжээр өвддөг. Хамгийн муу зүйл бол хүн амын нас ахих тусам чиг хандлага өсөх магадлалтай юм. Эрдэмтэд энэ хандлагыг хэрхэн өөрчлөх талаар идэвхтэй судалж байна. Чухамдаа саяхан хийсэн судалгаагаар ресвератролын бэлдмэл хэрэглэсэн цэвэршилтийн үеийн эмэгтэйчүүд плацебо хэрэглэсэн цэвэршилттэй эмэгтэйчүүдээс илүү хэл, ой тогтоолт, танин мэдэхүйн чадвар сайтай гэж мэдээлсэн.
Жишээлбэл, санамсаргүй байдлаар, плацебо хяналттай туршилтаар судлаачид 80-аас 45 насны цэвэршилтийн насны 85 сайн дурын эмэгтэйчүүдийг элсүүлжээ. Сайн дурынхныг хоёр бүлэгт санамсаргүй байдлаар сонгож, нэг нь 75 мг транс-резвератрол, нөгөө нь плацебо хэрэглэв. Өдөрт хоёр. Туршилт 14 долоо хоног үргэлжилсэн. Үүний дараа уг судалгаанд хамрагдсан хүний ​​танин мэдэхүйн чадвар, тархины цусны урсгалын хурд, тархины дунд хэсгийн артерийн индекс (артериосклерозын үзүүлэлт), танин мэдэхүйн тест, тархины судасны хариу урвалын чадвар (CVR) -ийг гиперкапнийн (нүүрстөрөгчийн давхар ислийг хадгалах) үнэлэв. . 
Судлаачид сайн дурынхны сэтгэл санааны байдлыг анкетаар үнэлж, резвератрол нь плацеботой харьцуулахад CVR-ийг 17% нэмэгдүүлж, хэл, санах ойн даалгавар, танин мэдэхүйн чадварыг эрс сайжруулсан болохыг харуулж байна. Харамсалтай нь, резвератрол нь сайн дурынхны сэтгэл санааг дээшлүүлсэн боловч эдгээр өөрчлөлтүүд тийм ч ач холбогдолгүй байв.
Резвератрол нь цэвэршилтийн үеийн эмэгтэйчүүдийн тархины судасны үйл ажиллагаа, танин мэдэхүйн үйл ажиллагааг сайжруулдаг болохыг харуулахаас гадна тархины цусны урсгалд ажиглагдсан зарим нөлөө нь клиник, ялангуяа өндөр настнуудад чухал ач холбогдолтой байж болохыг харуулж байна.
Resveratrol үе мөчний эрүүл мэнд
Судлаачид мөн олон жилийн туршид эмэгтэйчүүдийн үе мөчний эрүүл мэндэд үзүүлэх резвератролын нөлөөг, ялангуяа насжилттай холбоотой остеоартрит, тухайлбал судасны үйл ажиллагаа буурч, эстрогений шүүрэл үүссэний улмаас үүссэн үе мөчний асуудалд үнэлгээ хийжээ.
Энэхүү туршилтаар цэвэр цэвэршилттэй 80 эмэгтэйг хоёр бүлэгт хуваасан бөгөөд нэг нь өдөрт 75 мг ресвератрол, нэг нь 14 хоногийн турш плацебо хэрэглэв. Туршилтын өмнө ба дараа судлаачид өвдөлт, цэвэршилтийн шинж тэмдэг, нойрны чанар, сэтгэл гутралын шинж тэмдэг, сэтгэл хөдлөл, амьдралын чанар зэрэг сайн дурынхны эрүүл мэндийн үзүүлэлтийг хэмжсэн. Нэмж дурдахад судлаачид тархины судасны үйл ажиллагааны биомаркер болох гиперкапнид тархины судас тэлэлтийн хариу урвалыг туршиж үзсэн.
Судлаачид резвератролын нэмэлт тэжээлүүд нь плацеботой харьцуулахад өвчний өвдөлтийг мэдэгдэхүйц бууруулж, эрүүл мэндийн байдал сайжирсан болохыг тогтоосон бөгөөд эдгээр нь хоёулаа амьдралын чанарыг дээшлүүлж, тархины судасны үйл ажиллагаа сайжирсантай холбоотой болохыг тогтоожээ. Судлаачдын үзэж байгаагаар илүү их судалгаа хийх шаардлагатай байгаа ч одоо байгаа судалгаагаар резвератрол нь насжилттай холбоотой остеоартриттай холбоотой архаг өвдөлтийг бууруулж, цэвэршилтийн дараах үеийн эмэгтэйчүүдийн аз жаргалыг дээшлүүлж болохыг харуулж байна.
Судлаачдын үзэж байгаагаар тэд тархины судасны үйл ажиллагаа, танин мэдэхүйн гүйцэтгэл, ясны эрүүл мэндэд резвератролын нөлөөг үнэлэхээр төлөвлөсөн томоохон судалгаа хийж байгаа бөгөөд цэвэршилтийн насны 160 эмэгтэйг хамруулсан байна. Шинжилгээний хариуг 2019 оны дундуур зарлах болно.